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Giacomo Borgogno & Figli - No Name Käse ist eine der wichtigsten Referenzen
Description
ist eine der wichtigsten Referenzen der Appellation Pauillac
sporadischen Regenfällen gegen Ende August
020 Magnum-Flaschen) Anbaugebiet: Toskana Analytisches Profil: Alkohol: 13
Trinktemperatur: 16°C - 18°C Ausbau: Der Wein reift in 7 Amphoren (3 als Anspielung auf das Universum und 4 auf den Planeten Erde)
Blüte- und Reifephase unter erheblichem Wassermangel
Giacomo Borgogno & Figli - No Name Käse ist eine der wichtigsten ReferenzenGroer Name aus dem Piemont. Ein Label um zu protestieren gegen die manchmal allzu strikten Vorschriften in den Landwirtschaftskammern, welche das Handwerk und die Kunst der Winzer manchmal zu sehr reglementieren. Analog zur "Landwein" Bewegung stellt dieser Wein einen charaktervollen Barolo dar, welcher jedoch nicht so Recht in das bekannte Raster zu passen mag. Mit "No Name" prsentiert Borgogno selbstbewusst einen hochklassigen, deklassierten Wein
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